30 دقيقة
15 دقيقة
4 اشخاص
المحتويات
هل تبحث عن طبق مريح لتناوله على العشاء في نهاية يوم بارد؟ توقف عن البحث لأننا جلبنا الطبق المثالي لك.
فشوربة الجمبري بالكريمة هي أفضل شوربة يمكنك تحضيرها في الشتاء، فهي مليئة بالعناصر الغذائية وصحية بآن واحد. كما أن عائلتك ستستمتع بها بالتأكيد مع خبز التوست الساخن.
فشوربة الجمبري هذه سهلة وسريعة التحضير، كما أن الجمبري من أفضل المأكولات البحرية التي يمكنك تحضيرها في المنزل في الأيام المزدحمة لأنه سهل الإعداد ولا يستغرق وقتاً طويلاً حتى ينضج.
وهذه الشوربة مع المرق الدسم والأبيض شهية ومرضية جداً ونكهتها لا تقاوم أبداً، وهي طبق مثالي للعزومات لأنها تحتوي على الكثير من النكهات. فهل يوجد أفضل من تقديم وعاء دافئ من حساء الجمبري المطهي مع مرق الدجاج، بالإضافة لقطعة خبز مقرمشة ستدفئ ضيوفك في الشتاء البارد؟
هذا النوع من الوصفات السهلة سيصبح على قائمة طعامك الشتوي بامتياز فماذا تنتظر حتى تجربها؟
هيّا بنا لنتعرف على خطوات تحضير حساء الجمبري بكل سهولة وإتقان كما يلي.
المكونات اللازمة لتحضير شوربة الجمبري بالكريمة
- كيلوغرام من الجمبري المقشر.
- ملعقتان من الزبدة.
- كوب من الفطر المقطع.
- ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان من القشدة.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- ملعقة من البصل المفروم بشكلٍ ناعم.
- لتر من الحليب السائل.
- كمية من الملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة
-
- بداخل قدر عميق نقلي الزبدة والبصل، ثم نضيف الجمبري، ونقلبه حتى يصبح لونه وردياً.
- بعد ذلك نضيف الفطر والطحينة إلى الخليط، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد على درجة حرارة منخفضة.
- بعد ذلك نضع القشدة، الحليب، الملح ومكعب الدجاج، ونقلب جيداً ثم نترك الخليط على درجة حرارة هادئة، لمدة عشر دقائق.
- وبعد أن يتجانس القوام نرفع القدر عن النار لتصبح شوربة الجمبري بالكريمة جاهزة لتقديمها.
طريقة تقديم وتزيين شوربة الجمبري بالكريمة
- نسكب شوربة الجمبري بالكريمة في طبق تقديم عميق ونقدمها ساخنة.
- تزين الشوربة بالبقدونس المفروم مع قطع من الفطر والجمبري حسب الرغبة.
- يمكنك تناول هذه الشورية مع خبز التوست المحمص أو الصن بايتس حسب المتوفر والمفضل لديك.
للتعرف على طريقة تحضير المزيد من وصفات الشوربة، العب مجدداً بعد التفكير بالوصفة المفضلة لديك.
العب مع نيفيرو
